Złota Karta Prawidłowego Żywienia

Aby być zdrowym codziennie należy:
- Spożywać co najmniej 3 posiłki umiarkowanej wielkości - w tym koniecznie śniadanie.
- W każdym posiłku stosować przetwory zbożowe, takie jak: pieczywo ciemne, płatki, kasze, makaron lub ziemniaki.
- Dodawać warzywa i owoce (mogą być mrożone) do każdego posiłku, a także miedzy posiłkami.
- Pić co najmniej 2 pełne szklanki mleka (najlepiej chudego) lub tyle samo kefiru i jogurtu oraz spożywać 1-2 plasterki serów.
- Wybrać jedną z porcji: ryby, drobiu, grochu, fasoli lub mięsa.
- Spożyć jedną łyżkę stołową oleju lub oliwy, nie więcej niż 2 łyżeczki margaryny miękkiej (bez izomerów trans).
- Wypić nie mniej niż 1 litr wody mineralnej oraz naturalnych soków warzywnych i owocowych.
- Starać się unikać: nadmiaru soli, cukru i alkoholu.
Sygnatariusze Złotej Karty Prawidłowego Żywienia:

- Rada Promocji Zdrowego Żywienia
- Polskie Towarzystwo Badań nad Miażdżycą
- Towarzystwo Internistów Polskich
- Polskie Towarzystwo Kardiologiczne
- Polskie Naukowe Towarzystwo Otyłości i Przemiany Materii
- Polskie Towarzystwo Ginekologiczne
- Polskie Towarzystwo Nauk Żywieniowych
- Narodowy Instytut Kardiologii
- Rada Naukowa przy Ministrze Zdrowia
- Obywatelski Komitet Zwalczania Raka
- Polska Fundacja Osteoporozy
- Narodowy Program Profilaktyki Cholesterolowej
