Złota Karta Prawidłowego Żywienia

img

Aby być zdrowym codziennie należy:

  • Spożywać co najmniej 3 posiłki umiarkowanej wielkości - w tym koniecznie śniadanie.
  • W każdym posiłku stosować przetwory zbożowe, takie jak: pieczywo ciemne, płatki, kasze, makaron lub ziemniaki.
  • Dodawać warzywa i owoce (mogą być mrożone) do każdego posiłku, a także miedzy posiłkami.
  • Pić co najmniej 2 pełne szklanki mleka (najlepiej chudego) lub tyle samo kefiru i jogurtu oraz spożywać 1-2 plasterki serów.
  • Wybrać jedną z porcji: ryby, drobiu, grochu, fasoli lub mięsa.
  • Spożyć jedną łyżkę stołową oleju lub oliwy, nie więcej niż 2 łyżeczki margaryny miękkiej (bez izomerów trans).
  • Wypić nie mniej niż 1 litr wody mineralnej oraz naturalnych soków warzywnych i owocowych.
  • Starać się unikać: nadmiaru soli, cukru i alkoholu.

Sygnatariusze Złotej Karty Prawidłowego Żywienia:

img
  • Rada Promocji Zdrowego Żywienia
  • Polskie Towarzystwo Badań nad Miażdżycą
  • Towarzystwo Internistów Polskich
  • Polskie Towarzystwo Kardiologiczne
  • Polskie Naukowe Towarzystwo Otyłości i Przemiany Materii
  • Polskie Towarzystwo Ginekologiczne
  • Polskie Towarzystwo Nauk Żywieniowych
  • Narodowy Instytut Kardiologii
  • Rada Naukowa przy Ministrze Zdrowia
  • Obywatelski Komitet Zwalczania Raka
  • Polska Fundacja Osteoporozy
  • Narodowy Program Profilaktyki Cholesterolowej